All'interno della nostra Azienda, abbiamo realizzato il "Museo dell'Acciuga", un doveroso riconoscimento a questo piccolo pesce che ha regalato e continua a regalare una grande popolarità nel mondo al nostro piccolo paese, Aspra. Stiamo cercando di recuperare e difendere la nostra tradizione della conservazione dell'acciuga salata, grazie ad una accurata ricerca di materiale e documenti storici. All'interno del Museo, una mostra fotografica, dal titolo "Immagini di vita nel tempo", ci restituisce un frammento della storia di Aspra e delle sue tradizioni marinare. Il piccolo museo, è ogni anno, meta di numerosi visitatori, provenienti da tutto il mondo.